Oi gente!!!! Esse bolo foi uma descoberta! Estava com muita vontade de comer um bolinho, mas ao separar os ingredientes percebi que não tinha ovos... Encontrei essa receita no Google, neste link: aqui . É um bolo com trigo, então substitui pela farinha sem glúten. A linhaça batida contribui para a leveza, porém a farinha da Shär é fantástica também. Bati na mão mesmo, o resultado foi um bolo grande é muito fofo. Adorei! INGREDIENTES: Massa 3 xícaras de farinha sem glúten, (Usei o mix Dolci da Shär) 1 xícara de açúcar - uso o cristal, 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de suco de laranja (natural), 1 colher de sopa de semente de linhaça hidratada em meia xícara de água. 1 colher (sopa) de fermento em pó Calda 1/2 xícara de água, 1 colher (chá) de margarina, ou creme vegetal sem lactose, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (chá) de açúcar MODO DE PREPARO: Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e